طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood for Dummies
طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood for Dummies
Blog Article
أعصري البصل جيدًا للتخلص من ماء البصل، ثم ضعي البصل على اللحم المفروم، واحتفظي بالماء لاستخدامه في تشكيل الكفتة.
.. المزيد طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة والخضروات مقلي المزيد طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة لعزومات رمضان المزيد طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة البيتي بالخطوات المزيد
فرمُ الدَّجاج، والبصل، والثّوم في مفرمةِ اللحم. إضافة البقدونس، والكزْبرة، والشطّة، والملح، والفلفل الأسود، والبقسماط وتقليبها مع بعضِها البعض حتى تتجانسَ المكوّنات.
رصُّ الكفتةِ في صينيةٍ واسعةٍ ووضعها في الثّلاجة لحوالي خمس عشرة دقيقة.
إذابة الزبدة المتبقيّة في تلك الأثناء في قدر صغيرة وتركها إلى أن تتحمّر قليلاً مع مراعاة عدم حرقها ثمّ غرف الزبدة على الكفتة.
حضري أطيب طبخات الكفتة، وتعلمي طريقة تحضير الكفتة المشوية في الفرن. جربيها الآن على مائدة غداء.
شكلي الكفتة على شكل أصابع باستخدام أسياخ الشي الخشبية، بللي يديكِ بماء البصل، here ثم خذي كمية من الكفتة وشكليها على سيخ، ثم أخرجيها منه وضعيها جانبًا.
- الآن شكلي خليط اللحمة بالتوابل وباقي المكونات على هيئة كرات صغيرة أو متوسطة الحجم حسب الرغبة.
فركُ ودعكُ المكوّناتِ جيداً ثمّ عجنها إلى أن تختلط مع بعضها البعض باستعمال أطرافِ الأصابعِ. تقطيعُ الكفتةِ إلى كراتٍ صغيرةٍ نسبيّاً وجعلها على شكلٍ بيضاويٍّ.
طريقة عمل السينابون بالقرفة الرول بمكونات اقتصادية وبطعم لايقاوم
عليهم هنضع البقسماط الناعم وبيضة واحدة فقط ومنقلقش من طعم البيض مش هيظهر خالص في الكفتة.
حبّة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المفرّغ من البذور والمقطّع إلى قطع صغيرة.
سمك الهامور وطريقة تحضيره وكم من السعرات الحرارية يحتوي؟
ويمكنكِ تقديم الكفتة ساخنة مع طبق المكرونة أو مع الخبز والسلطات والطحينة.